Además, en Vini & Vinos encontrarás nuestra selección de pastas, de trigo duro y trafilado en Bronce de altísima calidad, cultivado y trabajado en el sur de Italia. En combinación le brindamos nuestras conservas en aceite de oliva de vegetales y de mar, seleccionadas para nuestra clientela entre los mejores productores de la región Puglia. En Vini & Vinos, somos un punto de encuentro para los amantes del vino y la gastronomía italiana. Ofrecemos vinos exclusivos y productos gourmet que celebran la rica tradición de Italia.

Aunque la pizza es muy versátil, algunos vinos pueden complementar mejor sus sabores que otros. Los vinos tintos, blancos y espumosos mencionados anteriormente son opciones recomendadas, pero siempre es importante elegir un vino que te guste y que te haga disfrutar de tu pizza al máximo. La pansa blanca y la sauvignon blanc con las que se elabora In Vita Blanco proceden de los viñedos de Señorío de Líbano en La Roca del Vallés, en el paraje de Bell-Lloc.

Vinho Italiano Suave, Seco ou Doce? Entenda as Classificações

Encuentra todo lo necesario para disfrutar y crear experiencias auténticamente italianas con nuestra masa artesanal pizza Lleida pasión por el vino y el sabor. Un vino tinto más intenso, por ejemplo, es un buen acompañante para la querida pizza de pepperoni, mientras que los blancos aromáticos pueden ir a la mesa con sabores que rezuman queso. La pizza cuatro estaciones, de origen napolitano, se prepara habitualmente con corazones de alcachofas, tomate, albahaca, champiñones, jamón o salami y aceitunas negras deshuesadas. Para complicar aún más la elección del vino, los ingredientes se distribuyen en cuatro porciones que simbolizan las cuatro estaciones del año.

• Una vez identificados, intentaremos elegir un vino que no sólo no los tape, sino que, como todo buen compañero, saque sus virtudes a relucir.
• Se trata de un vino en el que se percibe una pasión mediterránea suavizada por los vientos procedentes del majestuoso Montseny, de 1712 m de altitud.
• El toque salado de las anchoas se puede compensar con un vino rosado con poca madera.
• La forma alargada de estas copas promueve la efervescencia y mejora la experiencia de degustación.
• Un blanco con personalidad, como la pizza de lacón con grelos que te proponemos.

Tipos de uvas para vinhos em italiano

La forma alargada de estas copas promueve la efervescencia y mejora la experiencia de degustación. Nos vamos al Bierzo para descubrir los blancos de guarda de Dominio de Tares, pionera en la elaboración de este tipo de vinos en la denominación. Elegimos la añada 2020 de su Godello Fermentado en Barrica para acompañar nuestra pizza, porque se trata de un blanco serio, con estructura, aromas cítricos y minerales y una boca untuosa y fresca a la vez. Un godello que presume de su altitud y de su elaboración tradicional con pieles y sobre lías en barricas y tinas de roble. Un blanco con personalidad, como la pizza de lacón con grelos que te proponemos.

La popularidad de Riunite ayudó a popularizar el Lambrusco en todo el mundo. El vino se convirtió en un símbolo de la cultura italiana y en un favorito de los consumidores jóvenes. El Riunite Lambrusco es un vino versátil que se puede disfrutar en diferentes ocasiones. Queso derretido, masa fina, bordes que no se dejan en plato y el aroma de los ingredientes al horno… A todos nos entra hambre cuando oímos hablar de pizza.

Únete a nuestra comunidad apasionada por el vino y descubre lo que realmente te gusta. Heinz en Tailandia lanzó una campaña de Halloween que invita a revisar y reemplazar botellas vencidas de ketchup, comunicando frescura y seguridad alimentaria mediante un recurso cultural cercano y lúdico. El vino fue un éxito inmediato, y Riunite pronto se convirtió en la marca de Lambrusco más vendida en el mundo. Fundaron una cooperativa y comenzaron a producir Lambrusco de alta calidad, utilizando métodos de vinificación innovadores.

Arroz Italianos

Pero aunque el queso y el vino tengan una relación histórica, no todos se llevan bien. Además de todas estas armonías recomendadas, acertarás seguro con un rosado seco. Por su versatilidad, suele ser la mejor solución para elaboraciones como la pizza, que combinan múltiples ingredientes y sabores. Obviando nuestra opinión sobre esta pizza cuyo ingrediente estrella es la piña, te recomendamos un blanco de chardonnay, cuyo sabor encaja con el de la fruta tropical. Esta temperatura permite que el vino revele su perfil de sabor completo sin que el frío enmascare sus delicadas notas frutales. Usar una cubitera con agua y hielo puede ayudar a mantener la temperatura ideal durante la degustación.

Pero, si prefieres un vino tranquilo, combínala con un tinto, ya que los taninos frenan la sensación grasienta y equilibran el sabor. Un cabernet sauvingon va a la perfección con la intensidad de los quesos. No es que sea imposible emparejar esta pizza con vino blanco, aunque en este último caso tendrá que ser uno con mucho cuerpo, de varietales como la chardonnay o la garnacha blanca, y preferiblemente criado en barrica.

Tinto Seco para Acompanhar Carnes

Una alianza armoniosa son las frutas con el vino, además que de la gran mayoría de ellas podemos hacer esta bebida, por ejemplo, la uva es la base para la creación de todos los vinos. Debes tener en cuenta que si el queso es blanco y fresco, el vino debe ser suave, mientras que, si el queso es oscuro, el vino tiene que ser fuerte. Pues en nuestro blog tienes muchos más consejos para maridar tus platos. La pizza, apreciada por todo el mundo, ya forma parte de la cultura gastronómica de muchos países. Este manjar, generalmente preparado en gran tamaño, es ideal para compartir, lo que lo asocia a un momento de relax con amigos o familiares. Nos lo demostraron los chicos de Bar Brutal durante el almuerzo-maridaje de pizza y vinos, en el marco de Madrid Fusión The Wine Edition.

Pizzería Kebab Noor – Pizza

Para paliar los embates grasos, apuesta por un espumoso (prosecco para los italianos, cava para nosotros y champán para todos). El Lambrusco es conocido por su versatilidad a la hora de maridar con alimentos. Su dulzura natural y la acidez equilibrada lo hacen ideal para acompañar una amplia gama de platos. Aunque el Riunite Lambrusco es versátil en cuanto a la cristalería, servirlo en una copa de vino espumoso o una flauta ayudará a preservar sus burbujas y concentrar los aromas frutales en la nariz.

El Banco Mundial lleva a cabo un trabajo programático de mediano a largo plazo para ayudar a Vietnam a avanzar hacia un sistema moderno, integrado y sostenible de gestión de estos residuos a costos asequibles. Costa Rica está profundizando su compromiso con la inclusión social y la resiliencia climática a través de una nueva iniciativa respaldada por el fondo fiduciario EnABLE. Desarrollado en colaboración con redes de pueblos indígenas, el proyecto complementa el Plan Ambiental Territorial del país y prioriza la preservación del patrimonio cultural autóctono a la vez que promueve el ecoturismo, la agricultura sostenible y los emprendimientos locales. En la iniciativa se pone especial énfasis en la distribución transparente de los recursos, el monitoreo participativo y la gestión colaborativa entre los territorios indígenas, las partes interesadas regionales y el Banco Mundial. Análisis fundamentado de la planificación del desarrollo, mediante la ayuda a los países en la implementación de la ingredientes italianos Pizza Toscane contabilidad del capital natural (NCA, por sus siglas en inglés).

Claramente, las pautas actuales de crecimiento están ejerciendo demasiada presión sobre un medio ambiente que ya ha sufrido agresiones. En India, el Banco Mundial ayuda a Kerala a fortalecer su resiliencia frente a los desastres naturales, los impactos del cambio climático, los brotes de enfermedades y las pandemias. Los monzones de 2018 —los peores en un siglo— provocaron inundaciones y deslizamientos de tierra devastadores que afectaron a más de 5,4 millones de personas, desplazaron a 1,4 millones de residentes y provocaron pérdidas financieras por valor de USD 3740 millones.

Estándares Ambientales y Sociales:

Costa Rica, donde los bosques pluviales tropicales abarcan casi el 50 % del territorio (i), es ampliamente reconocido como líder mundial en materia de conservación y uso sostenible de sus abundantes recursos naturales. En el marco del ACRE, firmado en diciembre de 2020, el país puede recibir hasta USD 60 millones en tres pagos por la reducción de un total de 12 millones de toneladas de emisiones de carbono antes de fines de 2025. Actualmente, en el marco del proyecto se está trabajando con el grupo de jóvenes y otros miembros de la comunidad para fortalecer la capacidad a largo plazo. Se han impartido varias sesiones de capacitación, que abarcan temas como la gestión del ecoturismo, la responsabilidad social colaborativa y el empoderamiento de la comunidad. El objetivo es garantizar que las comunidades participen activamente en el proceso de toma de decisiones y estén facultadas para abogar por una mejor prestación de servicios utilizando diversas herramientas. En Vietnam, el Banco Mundial finalizó y publicó el informe Plastics Pollution Diagnostics (i) (Diagnóstico sobre la contaminación causada por los plásticos), en el que se identifican los 10 artículos de plástico más comunes que se encuentran en las zonas fluviales y costeras del país.

A través de la Alianza Mundial de la Contabilidad de la Riqueza y Valoración de los Servicios de los Ecosistemas (WAVES) facilitada por el Banco, Botswana, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Indonesia, Madagascar, Filipinas y Rwanda pusieron en marcha sistemas de NCA. A fines del ejercicio de 2014, también lo harán Viet Nam e Indonesia, y otros países previamente identificados a la espera de fondos adicionales. Sustentándose en el amplio interés en WAVES, el Banco lanzó la Iniciativa de Contabilidad del Capital Natural para Río+20 en junio de 2012. En el ejercicio de 2015, se lanzarán comunidades regionales de expertos para apoyar el aprendizaje sur-sur y las actividades de extensión en estos 69 países.

Proteger los bosques y fortalecer las comunidades en Costa Rica

Estas comunidades, como El Convento y La Sabina, poseen un conocimiento tradicional invaluable sobre los ecosistemas de la región. Sin embargo, no han participado activamente en los esfuerzos de conservación debido a que muchos residentes priorizan los medios de subsistencia agrícolas sobre cualquier otra cosa. Esto planteaba un desafío, siendo un   obstáculo para la eficacia de las iniciativas nacionales e internacionales de protección del medio ambiente. Durante los últimos veinte años, la región de LAC ha hecho mejoras impresionantes a la hora de abordar estos retos. Es la región líder del mundo en desarrollo, en lo que toca a conservación de la biodiversidad y gestión de recursos naturales, y está a la vanguardia en la reducción de la contaminación urbana.

Participación de las Partes Interesadas y Divulgación de Información

• Los países están en mejores condiciones de aprovechar las oportunidades de crecimiento, equilibrar los costos de la contaminación y los riesgos climáticos, e identificar sinergias cuando comprenden las consecuencias de las elecciones normativas y en materia de inversiones, y disponen de evidencias y datos.
• El desarrollo y el crecimiento económicos ya no pueden producirse a expensas del capital natural del planeta.
• Jóvenes miembros de la comunidad aprendiendo sobre biodiversidad en un taller que comenzó en Las Golondrinas.
• Desarrollado en colaboración con redes de pueblos indígenas, el proyecto complementa el Plan Ambiental Territorial del país y prioriza la preservación del patrimonio cultural autóctono a la vez que promueve el ecoturismo, la agricultura sostenible y los emprendimientos locales.

A través de este proyecto interactuamos con las comunidades más cercanas al parque para introducirlas a prácticas agrícolas y técnicas de biodiversidad más compatibles con el medio ambiente”, declara Manuel Hernández, gerente de proyectos del INTEC. “Es todo un desafío pedirles a las personas que cuiden la biodiversidad si no tienen sus necesidades básicas cubiertas. Nosotros nos enfocamos en el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de la capacidad con esta orientación, y ahora los miembros de la comunidad tienen la capacidad de acción necesaria para implementar cambios positivos”. La Práctica Global de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Economía Azul también trabaja estrechamente con otras unidades de la institución para incorporar temas relacionados con la naturaleza en toda la labor del Banco Mundial, y ello incluye los compromisos de la Asociación Internacional de Fomento (AIF) y del Plan de Acción sobre el Cambio Climático. También se asegura de que los proyectos de inversión sigan las directrices del Marco Ambiental y Social (MAS) del Banco Mundial. El estudio considera soluciones e inversiones prioritarias y ordena las intervenciones potenciales en función de sus costos y de los beneficios que se espera que generen.

Salud ambiental en Nicaragua: los principales desafíos ambientales

Así pues, queda claro que las soluciones son posibles y que las ganancias de los progresos medioambientales pueden ser muy altas en terminos de mejoras en la salud y en la calidad de vida, en especial para los niños. En esta publicación se presentan los resultados de un estudio de varios tipos de riesgo medioambiental en Nicaragua, centrando el análisis en las deficiencias relacionadas con el agua y el saneamiento, y la contaminación del aire en interiores y en exteriores. Los resultados son llamativos, puesto que estos tres tipos de riesgo representan por sí mismos un 2,4 por ciento del PIB del país, afectando principalmente a los segmentos poblacionales más pobres. Costa Rica está llevando su Programa de Pago por Servicios Ambientales un paso más allá al incorporar la conservación de la biodiversidad y el agua dulce, con lo que refuerza su papel como líder en las finanzas sostenibles y la gestión ambiental.

Motivados por el proyecto, estos jóvenes han decidido poner en marcha una iniciativa de ecoturismo en Valle Nuevo para generar ingresos. Tras haber identificado un lugar pintoresco con cascadas y cuevas, tienen previsto crear un sendero e invitar a los visitantes a explorar y apreciar la belleza natural de la zona. Con la ayuda de la Fundación José Delio Guzmán, se entablaron conversaciones abiertas con las comunidades de jóvenes y se les brindaron herramientas para que se convirtieran en defensores de la conservación e instaran a sus Gobiernos locales a adoptar medidas específicas para proteger el medio ambiente. En Nicaragua, la alta dependencia de leña en el área rural para cocinar crea riesgos ambi­entales contra la salud. Con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) (i), el Banco Mundial apoyó la creación del CISS en 2012 para identificar vínculos y difundir información sobre las interrelaciones entre la biodiversidad y la salud de la sociedad. Con Google Fotos, puedes ver y disfrutar de las fotos que más aprecias en la TV con el dispositivo de transmisión.

Este documento ayudó al Gobierno a saber cuáles son las principales fuentes de contaminación por plásticos de origen terrestre para mejorar la implementación de su Plan de Acción Nacional sobre Gestión de la Basura Plástica Marina. En un informe conexo, Towards a National Single-use Plastics Roadmap in Vietnam (i) (Hacia una hoja de ruta nacional para los plásticos de un solo uso en Vietnam), se propone un esfuerzo gradual para combatir esta contaminación a través de una combinación de instrumentos de política. El Banco Mundial también ha brindado apoyo analítico para mejorar la gestión de los desechos plásticos marinos en el sector pesquero de Vietnam.

La fundación ayudó a generar un vínculo entre el proyecto y las comunidades, y motivó la participación de los funcionarios locales, los líderes comunitarios y los jóvenes. Las asociaciones de múltiples partes interesadas son un aspecto crítico del trabajo del Banco Mundial en el ámbito del medio ambiente, ya que mediante estas se pueden compartir conocimientos especializados, mecanismos de acceso y recursos. Estas alianzas reúnen al sector público, el sector privado, actores multilaterales y la sociedad civil para promover acciones conjuntas relativas a algunos de los desafíos ambientales más acuciantes en el mundo. Mediante inversiones continuas facilitadas por el financiamiento del carbono, Costa Rica está demostrando que la protección de los bosques puede ir de la mano de la resiliencia económica, la inclusión y la sostenibilidad ambiental, y estableciendo un modelo que otros países pueden seguir. Usamos los brotes recientes de fiebre amarilla selvática en Brasil —los brotes más importantes de los últimos 70 años (i)— con el fin de evaluar la capacidad del sistema para prevenir y controlar la enfermedad.

Durante 35 años, he trabajado y realizado investigaciones en la Caatinga semiárida del noreste de Brasil. Estudiamos la aparición y similitud de lombrices intestinales entre cánidos salvajes y perros domésticos en zonas ambientalmente degradadas. Descubrimos que los animales que permanecen en sus territorios naturales están menos expuestos a la infección por parásitos de otras especies.

Es preciso prestar una mayor atención para garantizar que la naturaleza se convierta en un motor del desarrollo económico y social. Las inversiones en la naturaleza impulsan la recuperación económica al crear empleo, atender las necesidades de las comunidades más pobres y generar resiliencia a largo plazo. La aparición de la COVID-19 agregó nuevos términos al vocabulario común de las personas, entre ellas las palabras zoonosis, patógenos, efectos secundarios y coronavirus, por nombrar solo algunas.