Además, en Vini & Vinos encontrarás nuestra selección de pastas, de trigo duro y trafilado en Bronce de altísima calidad, cultivado y trabajado en el sur de Italia. En combinación le brindamos nuestras conservas en aceite de oliva de vegetales y de mar, seleccionadas para nuestra clientela entre los mejores productores de la región Puglia. En Vini & Vinos, somos un punto de encuentro para los amantes del vino y la gastronomía italiana. Ofrecemos vinos exclusivos y productos gourmet que celebran la rica tradición de Italia.

Aunque la pizza es muy versátil, algunos vinos pueden complementar mejor sus sabores que otros. Los vinos tintos, blancos y espumosos mencionados anteriormente son opciones recomendadas, pero siempre es importante elegir un vino que te guste y que te haga disfrutar de tu pizza al máximo. La pansa blanca y la sauvignon blanc con las que se elabora In Vita Blanco proceden de los viñedos de Señorío de Líbano en La Roca del Vallés, en el paraje de Bell-Lloc.

Vinho Italiano Suave, Seco ou Doce? Entenda as Classificações

Encuentra todo lo necesario para disfrutar y crear experiencias auténticamente italianas con nuestra masa artesanal pizza Lleida pasión por el vino y el sabor. Un vino tinto más intenso, por ejemplo, es un buen acompañante para la querida pizza de pepperoni, mientras que los blancos aromáticos pueden ir a la mesa con sabores que rezuman queso. La pizza cuatro estaciones, de origen napolitano, se prepara habitualmente con corazones de alcachofas, tomate, albahaca, champiñones, jamón o salami y aceitunas negras deshuesadas. Para complicar aún más la elección del vino, los ingredientes se distribuyen en cuatro porciones que simbolizan las cuatro estaciones del año.

• Una vez identificados, intentaremos elegir un vino que no sólo no los tape, sino que, como todo buen compañero, saque sus virtudes a relucir.
• Se trata de un vino en el que se percibe una pasión mediterránea suavizada por los vientos procedentes del majestuoso Montseny, de 1712 m de altitud.
• El toque salado de las anchoas se puede compensar con un vino rosado con poca madera.
• La forma alargada de estas copas promueve la efervescencia y mejora la experiencia de degustación.
• Un blanco con personalidad, como la pizza de lacón con grelos que te proponemos.

Tipos de uvas para vinhos em italiano

La forma alargada de estas copas promueve la efervescencia y mejora la experiencia de degustación. Nos vamos al Bierzo para descubrir los blancos de guarda de Dominio de Tares, pionera en la elaboración de este tipo de vinos en la denominación. Elegimos la añada 2020 de su Godello Fermentado en Barrica para acompañar nuestra pizza, porque se trata de un blanco serio, con estructura, aromas cítricos y minerales y una boca untuosa y fresca a la vez. Un godello que presume de su altitud y de su elaboración tradicional con pieles y sobre lías en barricas y tinas de roble. Un blanco con personalidad, como la pizza de lacón con grelos que te proponemos.

La popularidad de Riunite ayudó a popularizar el Lambrusco en todo el mundo. El vino se convirtió en un símbolo de la cultura italiana y en un favorito de los consumidores jóvenes. El Riunite Lambrusco es un vino versátil que se puede disfrutar en diferentes ocasiones. Queso derretido, masa fina, bordes que no se dejan en plato y el aroma de los ingredientes al horno… A todos nos entra hambre cuando oímos hablar de pizza.

Únete a nuestra comunidad apasionada por el vino y descubre lo que realmente te gusta. Heinz en Tailandia lanzó una campaña de Halloween que invita a revisar y reemplazar botellas vencidas de ketchup, comunicando frescura y seguridad alimentaria mediante un recurso cultural cercano y lúdico. El vino fue un éxito inmediato, y Riunite pronto se convirtió en la marca de Lambrusco más vendida en el mundo. Fundaron una cooperativa y comenzaron a producir Lambrusco de alta calidad, utilizando métodos de vinificación innovadores.

Arroz Italianos

Pero aunque el queso y el vino tengan una relación histórica, no todos se llevan bien. Además de todas estas armonías recomendadas, acertarás seguro con un rosado seco. Por su versatilidad, suele ser la mejor solución para elaboraciones como la pizza, que combinan múltiples ingredientes y sabores. Obviando nuestra opinión sobre esta pizza cuyo ingrediente estrella es la piña, te recomendamos un blanco de chardonnay, cuyo sabor encaja con el de la fruta tropical. Esta temperatura permite que el vino revele su perfil de sabor completo sin que el frío enmascare sus delicadas notas frutales. Usar una cubitera con agua y hielo puede ayudar a mantener la temperatura ideal durante la degustación.

Pero, si prefieres un vino tranquilo, combínala con un tinto, ya que los taninos frenan la sensación grasienta y equilibran el sabor. Un cabernet sauvingon va a la perfección con la intensidad de los quesos. No es que sea imposible emparejar esta pizza con vino blanco, aunque en este último caso tendrá que ser uno con mucho cuerpo, de varietales como la chardonnay o la garnacha blanca, y preferiblemente criado en barrica.

Tinto Seco para Acompanhar Carnes

Una alianza armoniosa son las frutas con el vino, además que de la gran mayoría de ellas podemos hacer esta bebida, por ejemplo, la uva es la base para la creación de todos los vinos. Debes tener en cuenta que si el queso es blanco y fresco, el vino debe ser suave, mientras que, si el queso es oscuro, el vino tiene que ser fuerte. Pues en nuestro blog tienes muchos más consejos para maridar tus platos. La pizza, apreciada por todo el mundo, ya forma parte de la cultura gastronómica de muchos países. Este manjar, generalmente preparado en gran tamaño, es ideal para compartir, lo que lo asocia a un momento de relax con amigos o familiares. Nos lo demostraron los chicos de Bar Brutal durante el almuerzo-maridaje de pizza y vinos, en el marco de Madrid Fusión The Wine Edition.

Pizzería Kebab Noor – Pizza

Para paliar los embates grasos, apuesta por un espumoso (prosecco para los italianos, cava para nosotros y champán para todos). El Lambrusco es conocido por su versatilidad a la hora de maridar con alimentos. Su dulzura natural y la acidez equilibrada lo hacen ideal para acompañar una amplia gama de platos. Aunque el Riunite Lambrusco es versátil en cuanto a la cristalería, servirlo en una copa de vino espumoso o una flauta ayudará a preservar sus burbujas y concentrar los aromas frutales en la nariz.